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菜品的拍摄,需要营造氛围让质感更强烈

时间: 2021_07_12
浏览: 73372
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就用光而言,菜品拍摄的用光方式比较简单:使用一支或两支加上柔光箱或反光伞的闪光灯,以较高的灯位从逆光、侧逆光位照的用光拍摄中,我们还可以使用一些用光技巧,如:逆光和侧逆光的使用。逆光和侧逆光可以使人物的轮廓突出、增加立体变化和使人物产生通透的感觉。并且在曝光上也可以采用让画面局部曝光过度的技巧,使软调的效果得到强化还包含着很多关键性的经验和技巧:1. 拍摄用的菜品需要专门“特制”:烹制到正常火候的菜品在视觉上容易显得过焦过烂,用于拍摄的菜品最好烹制到三四分熟即得饱满的色泽,可以在拍摄时给菜品重新刷上一层清油。2. 餐具在画面上海产品摄影,上海美食摄影,上海服装摄影的作用非常重要:菜品的档次,往往要靠餐具的精美程度来表现;白色的餐具也是让画面保持清爽的重要元素。3. 画面的整体氛围是效果的核心:暖色调更容因此暖色调必须靠食品本身的色调和餐具、就是反射物体,由于表面的粗糙程度不同,反射的强度也不尽相同。这里我们选用的是泡沫板,轻便、漫射光线反射柔和。在人物的前侧、左右位置使用了反光板,在人物的侧后方使用闪灯照明,人物的面部主要是利用反射回来的光线对人物进行补光,这样光线更加柔和、细腻台布等搭配来获得。与人像拍摄的布光一样:平淡的正面光线容易削弱体积感和质感;而在主光、阳辅光、阴辅光、轮廓光、背景光的多重组合之下,质感和体积感会被表现得更充分。


刻画质感的诀窍,在于微妙的轮廓光的运用:虽然未必需要很突出的光比,轮廓光的存在会给平淡的影像带来更多的层次,物体不同的材质也会在明暗交界线部分表现得格外突出。


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